A most bemutatásra kerülő kicsi, puha szálkájú kopoltyús a heringfélék családjába tartozik. A szardinia hal rendkívül gazdag Omega-3 zsírsavakban. Ezen kívül nagyszerű fehérje, vitamin-, valamint ásványi anyag forrás. Érdemes megjegyezni, hogy valamivel kevesebb a higanyszennyezettsége, mint a nagyobb társainak. A z említettek alapján kijelenthető, hogy aki rendszeresen fogyasztja, sokat tesz az egészsége megőrzéséért. Megvásárolható frissen, […]